Mô tả

Hồng Điệp

Hồng Điệp, hồng trà làm từ lá già tuyển chọn của cây Shan Tuyết cổ thụ trên 300 năm tuổi ở Hà Giang, hái vụ thu và xử lý bằng kỹ thuật hoả biến. Lá già của cây cổ thụ cho vị rất dày: hương khói ấm, hương gỗ trên nền hoa quả chín; nước đỏ ruby; vị đậm, ngọt, không chát, ngọt hậu kéo dài.

• Nguyên liệu: Lá trà già Shan Tuyết cổ thụ.
• Hương: Hương thơm của hoa quả chín.
• Vị: Vị đậm đà, chát nhẹ hoặc không chát, ngọt hậu sâu.
• Thời điểm thích hợp: Sử dụng tốt nhất vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, khi trời lạnh.

Công dụng của Hồng trà:

• Giúp thư giãn, thoải mái, làm ấm cơ thể, đặc biệt thích hợp vào những ngày se lạnh.
• Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tuần hoàn máu.
• Caffeine vừa: tỉnh táo ổn định, không “bật” mạnh như lục trà.
• Giảm stress nhẹ, tạo sự thư thái.
• Lên men gần hoàn toàn nên êm dạ dày hơn lục trà.

Hướng dẫn pha trà:

• Trước khi pha, tráng ấm chén bằng nước nóng. Cho trà vào ấm đã được làm nóng, đậy nắp và lắc nhẹ để đánh thức hương trà.
• Dùng 3-5gr trà cho 200-300ml nước nóng ở nhiệt độ 85-95 C. Ủ trà trong 30s – 1 phút. Rót trà ra chén và thưởng thức.
• Sau mỗi lần pha nên rót hết nước, khơi trà để bã trà nguội. Mở nắp ấm cho đến khi pha lượt nước mới.