Trong văn hóa Á Đông, đặc biệt là Việt Nam, trà là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Uống trà không chỉ là thói quen mà còn là nghệ thuật thư giãn, giao lưu. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh dạ dày – đặc biệt là viêm loét, trào ngược dạ dày thực quản – thì câu hỏi được đặt ra là: bệnh dạ dày có nên uống trà hay không? Liệu trà có lợi hay có hại cho dạ dày? Bài viết này của Haba Tea sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện và khoa học về vấn đề này.
Trà có ảnh hưởng thế nào đến dạ dày?
Trà, đặc biệt là trà xanh, chứa nhiều hoạt chất có lợi như catechin, EGCG (epigallocatechin gallate) và chất chống oxy hóa. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (AJCN), các polyphenol trong trà xanh có thể giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với việc uống trà, đặc biệt là những người có vấn đề về dạ dày. Caffeine, một chất có trong trà (dù ít hơn cà phê), có thể kích thích dạ dày tiết axit nhiều hơn, dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, ợ nóng, đau vùng thượng vị.
Một nghiên cứu tại Đại học Tokyo (2020) chỉ ra rằng 42% người bị viêm loét dạ dày có triệu chứng nặng hơn sau khi uống trà đặc hoặc uống khi đói. Điều này có thể lý giải do tác động của trà lên lớp niêm mạc dạ dày vốn đang bị tổn thương.
Tóm lại, trà không phải là “kẻ thù” của người bệnh dạ dày, nhưng việc uống sai cách, sai thời điểm có thể khiến triệu chứng bệnh nặng hơn.
Bệnh dạ dày có nên uống trà? Khi nào là phù hợp?
Câu trả lời là: Có thể uống, nhưng cần cẩn trọng.
Dưới đây là một số lưu ý cho người mắc bệnh dạ dày khi muốn uống trà:
-
Không uống trà khi bụng đói: Trà khi vào dạ dày trống rỗng có thể làm tăng độ axit, gây cảm giác cồn cào, khó chịu.
-
Không uống trà quá đậm: Trà đặc chứa nhiều tanin và caffeine dễ gây kích ứng dạ dày. Hãy chọn loại trà loãng, pha nhẹ.
-
Không uống trà ngay sau bữa ăn: Trà có thể cản trở hấp thu sắt và protein. Nên đợi ít nhất 30 – 60 phút sau ăn rồi mới uống.
-
Ưu tiên trà thảo mộc, trà ít caffeine: Một số loại trà như trà gừng, trà cam thảo, trà hoa cúc có tác dụng làm dịu dạ dày, giảm đầy hơi và chống viêm nhẹ.
Ví dụ, trà hoa cúc đã được chứng minh có khả năng làm giảm co thắt cơ trơn đường tiêu hóa, giúp người bị rối loạn tiêu hóa hoặc trào ngược cảm thấy dễ chịu hơn. Một nghiên cứu từ Viện Y học Cổ truyền Trung Quốc (2021) cho thấy 70% người bệnh trào ngược giảm triệu chứng sau khi dùng trà hoa cúc mỗi ngày trong 4 tuần.
Xem thêm bài viết: Trà Shan Tuyết Suối Giàng – Hương Vị Tuyệt Hảo
Những loại trà nào nên và không nên dùng đối với người bị bệnh dạ dày?
Không phải loại trà nào cũng phù hợp với người bệnh dạ dày. Việc lựa chọn đúng loại trà sẽ giúp hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa, ngược lại chọn sai có thể khiến tình trạng trầm trọng hơn.
Nên dùng
-
Trà hoa cúc: Làm dịu hệ thần kinh, giảm đau bụng, chống viêm nhẹ.
-
Trà gừng: Kích thích tiêu hóa, giảm buồn nôn, ấm bụng.
-
Trà bạc hà: Hỗ trợ giảm đầy hơi, thư giãn cơ dạ dày, nhưng không nên dùng nếu bạn bị trào ngược nặng.
-
Trà cam thảo: Có tác dụng kháng viêm, bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày (chỉ dùng liều nhỏ, không dùng lâu dài vì dễ gây giữ nước).
Không nên dùng
-
Trà xanh quá đặc: Dễ gây kích thích niêm mạc dạ dày, tăng tiết axit.
-
Trà đen (trà ô long) chứa nhiều caffeine: Không phù hợp với người bị loét hoặc trào ngược nặng.
-
Trà lạnh: Trà để lâu hoặc uống lạnh có thể làm co thắt dạ dày, gây đau.
Một thống kê năm 2022 của Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho thấy: gần 60% bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính có thói quen uống trà xanh đặc vào buổi sáng khi bụng đói, và nhóm này có tần suất tái phát triệu chứng cao hơn 1,5 lần so với nhóm không uống trà thường xuyên.
Bệnh dạ dày có nên uống trà? Câu trả lời là có, nhưng phải uống đúng cách. Trà không phải là nguyên nhân gây bệnh dạ dày, nhưng có thể là yếu tố làm nặng thêm triệu chứng nếu sử dụng không hợp lý. Những người bị viêm loét, trào ngược nên hạn chế trà đặc, không uống khi đói và nên ưu tiên các loại trà thảo mộc nhẹ nhàng, hỗ trợ tiêu hóa. Nếu bạn yêu thích trà nhưng đang điều trị bệnh dạ dày, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hướng dẫn cụ thể. Việc cân đối giữa sở thích và sức khỏe là hoàn toàn có thể – chỉ cần bạn hiểu rõ cơ thể mình và lắng nghe những dấu hiệu cảnh báo.
Có thể bạn quan tâm:
