Với những người mắc bệnh dạ dày, chế độ ăn uống cần được điều chỉnh cẩn thận để tránh kích thích niêm mạc dạ dày và gây ra các cơn đau, đầy hơi hoặc trào ngược. Trong đó, trà – đặc biệt là các loại trà có vị chát như trà shan tuyết – thường khiến người bệnh phân vân không biết có nên sử dụng. “Bệnh dạ dày có nên uống trà shan tuyết không?” – Câu trả lời không đơn giản, vì nó phụ thuộc vào mức độ bệnh, liều lượng trà, cách pha và thời điểm sử dụng. Nếu dùng đúng cách, trà shan tuyết thậm chí có thể hỗ trợ chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng nếu dùng sai, nó có thể khiến tình trạng trầm trọng hơn.
Trà shan tuyết – Lợi ích thật sự hay tiềm ẩn rủi ro cho người đau dạ dày?
Trà shan tuyết là loại trà xanh hoặc trà bán lên men được làm từ lá của cây chè cổ thụ mọc ở vùng núi cao Tây Bắc Việt Nam. Loại trà này có đặc điểm:
-
Vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu
-
Mùi thơm thảo mộc, hơi gắt nếu pha đậm
-
Chứa hàm lượng polyphenol, catechin và caffein khá cao
Các hợp chất này có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:
-
Chống oxy hóa, giảm viêm
-
Hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa chất béo
-
Tăng đề kháng tự nhiên cho đường ruột
Tuy nhiên, cũng chính vì chứa caffein và tannin, trà shan tuyết có thể kích thích tiết axit dịch vị, gây ra:
-
Đau thượng vị
-
Ợ hơi, ợ chua
-
Buồn nôn khi uống lúc đói
Bệnh dạ dày có nên uống trà shan tuyết? Cách sử dụng an toàn và hợp lý
1. Pha trà loãng, tránh uống lúc đói
Nguyên tắc đầu tiên: không uống trà khi bụng rỗng, đặc biệt vào sáng sớm. Lúc này, dạ dày tiết nhiều axit, và caffein cùng tannin trong trà sẽ khiến tình trạng trở nên tồi tệ hơn.
-
Cách pha khuyên dùng:
-
2–3g trà shan tuyết cho 200ml nước
-
Nhiệt độ nước khoảng 80–85°C
-
Tráng trà nhanh 1 lần, rồi hãm từ 30–45 giây
-
-
Nên uống sau bữa ăn khoảng 30–60 phút, không uống ngay sau ăn vì dễ cản trở hấp thu sắt, kẽm.
2. Không dùng trà shan tuyết quá đặc, quá nhiều lần trong ngày
Người bệnh dạ dày chỉ nên dùng 1 ly trà mỗi ngày, nếu thấy cơ thể phản ứng tốt thì có thể tăng lên 2 ly nhỏ. Uống trà quá đặc hoặc quá nhiều có thể gây:
-
Tăng tiết dịch vị
-
Gây kích ứng niêm mạc
-
Mất ngủ nếu dùng buổi tối
3. Kết hợp trà shan tuyết với thảo mộc hỗ trợ dạ dày
Một số người bệnh đã chia sẻ kinh nghiệm tích cực khi kết hợp trà shan tuyết với gừng lát, cam thảo hoặc mật ong. Điều này giúp:
-
Giảm tính chát, làm dịu dạ dày
-
Giảm cảm giác lạnh bụng khi uống trà
-
Tăng tính kháng viêm nhẹ cho hệ tiêu hóa
Tuy nhiên, người bệnh cần thử với lượng nhỏ trước để kiểm tra phản ứng cơ thể, tránh tự ý pha các loại thảo dược có tính dược cao.
Một số lưu ý đặc biệt khi uống trà shan tuyết nếu đang bị đau dạ dày
Ngoài liều lượng và cách pha, dưới đây là những lưu ý thiết thực bạn không nên bỏ qua:
- Chọn loại trà lên men nhẹ (trà shan tuyết ủ)
Thay vì dùng trà xanh shan tuyết có vị chát mạnh, bạn nên chọn loại trà lên men nhẹ hoặc trà vàng từ shan tuyết. Loại này có vị êm dịu hơn, ít kích ứng và dễ uống hơn với người đau dạ dày.
- Nghe cơ thể – ngưng ngay nếu có dấu hiệu khó chịu
Mỗi người sẽ phản ứng khác nhau. Nếu bạn cảm thấy nóng ruột, cồn cào, ợ hơi, hoặc buồn nôn sau khi uống trà, hãy dừng lại và theo dõi. Đừng cố ép mình uống vì “trà tốt cho sức khỏe”.
- Ưu tiên nguồn trà sạch, hữu cơ
Bệnh nhân dạ dày thường nhạy cảm với phụ gia hoặc chất bảo quản. Vì vậy, hãy chọn trà shan tuyết được trồng tự nhiên, không thuốc hóa học, tốt nhất từ các vùng như Tà Xùa, Suối Giàng, Hà Giang…
Bệnh dạ dày có nên uống trà shan tuyết? – Câu trả lời là có, nhưng với điều kiện người bệnh cần hiểu rõ tình trạng sức khỏe của mình, chọn loại trà phù hợp, và uống đúng cách. Nếu bạn đang trong giai đoạn viêm loét cấp tính, trào ngược nặng hoặc đang điều trị HP, tốt nhất nên tránh hoàn toàn trà shan tuyết. Nhưng nếu tình trạng đã ổn định, biết cách pha trà loãng, dùng sau ăn và theo dõi phản ứng cơ thể, thì việc uống 1 ly trà shan tuyết mỗi ngày có thể mang lại lợi ích về tiêu hóa, tinh thần và sức đề kháng. Nếu bạn đang quan tâm tới các sản phẩm trà shan tuyết chất lượng từ tinh hóa núi rừng Việt Nam, hãy liên hệ ngay với Haba Tea để được hỗ trợ miễn phí!
Có thể bạn quan tâm:
