Bánh trà là một hình thức lưu giữ trà lâu đời, không chỉ giúp bảo quản hương vị bền bỉ theo thời gian mà còn thể hiện sự tinh tế trong văn hóa thưởng trà. Tại HABA, mỗi bánh trà là kết tinh của những búp trà cổ thụ Shan tuyết hàng trăm năm tuổi, được thu hái thủ công trên những đỉnh núi cao vùng Tây Bắc Việt Nam.
Từng bánh trà được lên men tự nhiên, nén thủ công theo phương pháp truyền thống, tạo nên hương vị thuần khiết, sâu lắng và có giá trị cao về sức khỏe. Qua thời gian, bánh trà không chỉ giữ được hương – vị – sắc mà còn phát triển thêm chiều sâu, như một loại “trà sống” phát triển theo năm tháng.
